Menu Close

S tako dobrim preljevom: Laganu salatu s piletinom i fetom mogli bismo jesti cijelo ljeto

Ukusna salata s orzom i piletinom oduševit će sve ukućane

Ljetne salate savršena su jela za osvježenje tijekom toplinskog vala. Priprema je zaista brza i jednostavna, recept obično možemo prilagoditi sastojcima koje imamo doma, ne moramo brojiti kalorije, a salate možemo ponijeti i na posao ili na izlet.

Baza je današnje salate super ukusni orzo koji možete pronaći u brojnim trgovinama. Ako pak ne možete pronaći orzo, riža će biti odlična zamjena.

Salata s orzom i piletinom – sastojci:

  • 250 g orzo tjestenine
  • 300 g pilećeg bijelog mesa
  • 1 veća glavica luka
  • 1 veća paprika
  • nekoliko cherry rajčica
  • 200 g feta sira

Za preljev:

  • 5 žlica maslinova ulja
  • 1 žličica senfa
  • sol
  • papar
  • protisnuti češnjak
  • sok jednog limuna
  • žlica pesta od bosiljka
  • svježi bosiljak

Salata s orzom i piletinom – priprema:

  1. Pripremite orzo. Prelijte ga tri puta većom količinom vode, posolite i kuhajte oko 15 minuta. Ako ste stavili jednu šalicu orza – prelijte ga trima šalicama vode. Ako pak salatu pripremate s rižom, skuhajte je kao obično.
  2. Pileća prsa začinite solju i paprom pa ih prepržite na malo maslinova ulja.
  3. Povrće narežite na trakice, a rajčice prepolovite.
  4. Dresing pripremite tako da pomiješate sve sastojke. Dodajte mu orzo i povrće pa piletinu koju ste prethodno narezali na trakice.
  5. Sa samome kraju pospite feta sirom.
  6. Ohladite pa poslužite.

Savjet: Baza ove ukusne salate može biti i ječam, riža, tjestenina, čak i slanutak. Svaka od ovih namirnica odlično će se slagati sa spomenutim sastojcima.

(zadovoljna.hr)

Vezani članci

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *