Menu Close

Ovo povrće može spriječiti astmu i poboljšati rad vaših pluća

Znanstvenici su otkrili da vitamin kojim obiluje ovo lisnato zeleno povrće može učiniti čuda za vaš respiratorni sustav

Konzumiranje lisnatog zelenog povrća dovest će do zdravih pluća i pomoći u obrani od astme, pokazuje danska studija. Istraživanje je pokazalo kako osobe s niskom razinom vitamina K u krvi imaju veću vjerojatnost da će imati lošu funkciju pluća i patiti od astme, kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB) i hripanje, piše Daily Mail.

Vitamin K se nalazi u lisnatom zelenom povrću kao što su špinat, kelj i brokula, biljnim uljima i žitaricama. Igra ulogu u zgrušavanju krvi i tako pomaže tijelu da zacijeli rane, ali istraživači su dosad znali malo o njegovoj ulozi u zdravlju pluća.

Prva ovakva studija

Tim sa Sveučilišta u Kopenhagenu analizirao je stanje 4000 ljudi koji su sudjelovali u testiranju funkcije pluća. Dali su uzorke krvi i odgovorili na upitnike o svom zdravlju i načinu života. Otkrili su da su ljudi s niskim markerima vitamina K imali lošije rezultate na testovima plućne funkcije i dvostruko su vjerojatnije imali KOPB, 44 posto vjerojatnije astmu i čak 81 posto više vjerojatno da će prijaviti hripanje.

Već znamo da vitamin K ima važnu ulogu u krvi i istraživanja počinju pokazivati da je također važan za zdravlje srca i kostiju, ali bilo je vrlo malo istraživanja koja su se bavila povezanošću vitamina K i pluća. Ovo je prva takva studija i rezultati nam pokazuju kako bi vitamin K mogao igrati ulogu u zdravlju pluća, rekao je Dr. Torkil Jespersen, jedan od autora studije.

Koliko trebamo vitamina K?

Odrasli trebaju otprilike 1 mikrogram dnevno vitamina K po kilogramu težine. To znači da netko tko teži 65 kg treba 65 mikrograma dnevno. Stručnjaci kažu da bi ljudi trebali moći dobiti savpotreban vitamin K raznolikom i uravnoteženom prehranom.

Bili bismo zainteresirani vidjeti daljnja istraživanja u ovom području kako bismo mogli bolje razumjeti jesu li razine vitamina K izravno povezane s funkcijom pluća. Ovakva istraživanja su važna jer su plućne bolesti treći najveći ubojica u Ujedinjenom Kraljevstvu, ali samo 2 posto javnih sredstava troši se na istraživanje plućnih bolesti koje bi pomoglo u dijagnosticiranju, liječenju i učinkovitijem upravljanju njima, rekla je dr. Samantha Walker, direktorica istraživanja direktorica istraživanja i inovacija u Asthma and Lung UK.

Gdje pronaći vitamin K?

Vitamin K široko je zastupljen u povrću, posebno zelenom lisnatom povrću. Bogato je zastupljen i u suhim začinima. Tako brokula ima 224 mikrograma ovog vitamina na 100 grama povrća, a kuhana čak 256. Špinat ima čak 483 (kuhan 494),, dok sirovi kelj i blitva imaju preko 800.

Kod začina je situacija sljedeća (mikrogrami na 100 grama):

  • suhi peršin – 1715
  • suha mljevena kadulja – 1715
  • suhi timijan – 1715
  • sirovi peršin – 1640
  • suhi list korijandera – 1360
  • suhi mažuran – 622
  • suhi origano – 622
  • svježi bosiljak – 415

(Ordinacija.hr)

Vezani članci

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *