Menu Close

A MENI DANAS PAŠU STVARI LAGANE: Ova hranjiva i svestrana salata je jednako ukusna kao…

… prilog ili kao samostalni obrok.

Kombinacija majoneze i kiselog vrhnja pruža ugodnu kremastu teksturu.

Ovo je iznimno praktično jelo za pripremu unaprijed, pogotovo kada očekujete goste, jer je često još ukusnije kada odstoji nekoliko sati ili preko noći, što omogućuje da se okusi prožmu.

Sastojci:

1 kg krompira

5 tvrdo kuhanih jaja

4 kisela krastavca

2 srednje mrkve

100 gr majoneze

200 ml kisele pavlake

so i biber

1 kašika senfa

nasjeckani svježi peršun za posipanje

Priprema:

1. Krompir ogulite, očistite i stavite kuhati u veći lonac. Kuhajte dok ne postane mekan, ali ne previše. To obično traje oko 20-25 minuta, ovisno o veličini krompira.

2. Dok se krompir kuha, skuhajte tvrdo kuhana jaja. Kada su gotova, ogulite ih i ostavite sa strane da se ohlade.

3. Mrkvu očistite i grubo narendajte. Kisele krastavce nasjeckajte na sitne kockice.

4.Kada je krompir gotov, ocijedite ga i ostavite da se malo ohladi. Kada se dovoljno ohladio da možete rukovati s njim, narežite ga na veće kockice ili kriške.

5. U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselu pavlaku, so, biber i po želji dodajte senf. Dodajte krompir, jaja (narezana na šnite ili kockice), grubo rendanu mrkvu i nasjeckane kisele krastavce. Dobro sve promiješajte.

6. Prije posluživanja, po želji pospite sjeckanim svježim peršunom.

Prijatno!:)

(SlobodnaBosna)

Vezani članci

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *